Lead Head Chef

Link Food Jaya · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Link Food Jaya, perusahaan makanan ternama di Bontang, mencari Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif dalam menciptakan menu baru, dan berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berfokus pada kualitas, keamanan makanan, dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Membuat keputusan tentang pemilihan bahan makanan dan penyuplai.,Memastikan keamanan dan higiene makanan di dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi.,Meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya manusia.Kemampuan menciptakan dan mengembangkan menu baru.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.Kemampuan memastikan keamanan dan higiene makanan di dapur.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait