Head Chef - Urgent

Gold Smart Sejahtera · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Gold Smart Sejahtera sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di sektor kuliner di wilayah Kebumen, Jawa Tengah. Kami mencari seorang profesional yang dapat membawa visi dan misi kami ke tingkat yang lebih tinggi. Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan efektif untuk memastikan hasil yang terbaik.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienik terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengawasi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Pengalaman dalam mengelola tim dan menyediakan pelatihan kepada karyawan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait