Kitchen Supervisor Balikpapan

PT Dapur Sehat Indonesia · 📍 Balikpapan Kota, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Dapur Sehat Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Kitchen Supervisor yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan Kota, Kalimantan Timur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi dapur, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian dan mingguan.
  • Melatih dan mengembangkan kinerja tim dapur.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Mengawasi pengeluaran bahan baku dan biaya operasional dapur.
  • Menyelesaikan tugas-tugas administratif terkait dengan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Supervisor atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang manajemen dapur atau kuliner.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman kerja di industri kuliner atau hotel adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen dapurKesehatan dan keselamatan makananKepemimpinanKomunikasiManajemen waktuMultitaskingBahasa Indonesia dan Inggris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait