Lead Captain

Klinik Anggi Kebab · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Klinik Anggi Kebab sedang mencari Lead Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, memastikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, dan membantu dalam pengembangan tim. Lokasi kerja di Ubud, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 12.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian klinik, termasuk persediaan, pengelolaan stok, dan pemeliharaan peralatan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar keamanan pangan.,Bertanggung jawab atas pelayanan pelanggan, memastikan kepuasan dan kenyamanan tamu.,Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan kualitas kerja dan kinerja.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Melaporkan secara rutin kepada manajemen tentang perkembangan operasional dan masalah yang dihadapi.,Mengelola inventaris dan melakukan pemesanan bahan baku sesuai kebutuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri makanan atau restoran.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi profesional lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan protokol kesehatan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di luar jam kerja sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasionalKualitas makananKomunikasi efektifPelatihan dan pengembanganManajemen inventarisStandar keamanan panganProtokol kesehatan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait